Si se desarrollan aplicaciones en C++ que deben imprimir por consola valores «double» con alta precisión, como ocurre frecuentemente en banca, es necesario utilizar el siguiente método:
int main () {
double f = 3.14159;
cout.precision(5); //cantidad de decimales
cout << f << endl;
return 0;
}
Fuente: http://www.cplusplus.com/reference/iostream/ios_base/precision/